An Epicurean Tour of the French Provinces

Niverais

Département of Nièvers

• La Charité-sur-Loire - Le Grand Mon arque Nevers-Hôtel de France et Grand
• Hotel; Auberge de la Porte du
• Croux Pouilly-sur-Loire-Hôtel I'Esperance

Périgord

Département of Cossèze

• Beaulieu-sur-Dordogne-Central Hôtel

Département of Dordogne

• Bergerac-Hôtel de Bordeaux
• ecynac-HStel Bonnet
• Brantôme-Hôtel Moderne
• Les Eyzies-de-Tayac-Hôtel Cro-Magnon
• Périgueux-Hôtel Domino

Département of Lot

• Rocamdour-Hôtel Lion d'Or St. Céré-Touring Hôtel Souillac-Grand Hôtel

Provence

Département of Alpes-Maritinses

• Autibes-Taverne Provence; Chez Felix
• au Port Beaulieu-sur-Mer-La Réserve La Brague-La Bonne Auberge Cannes-Marjolaine La Colle-sur-Loup-Hôtel de L'Abbaye La Napoule-Plage-La Mère Terrats Nice-Restaurant Raynaud; Restaurant
• St. Moritz; Petit Brouand; Chez
• Garac Vence-Hostellerie du Lion d'Or
• Département of Basses-Alpes
• Bareelonnette-Touring Hotel
• Digne - Ermitage Napoleon; Hôtel
• Grand Paris Forcalquier-Hostellerie de la Louette

Département of Boucbes-du-Rbône

• Aix-en-Provence-Hôtel Roi-René Les Baux-Mas de Beaumanière Cassis-Hôtel des Roches Blanches Marseille-Restaurant Isnard; Brasserie
• de Strasbourg; Restaurant Campa;
• Restaurant Gardanne

Département of Var

• Carqueiranne-Chez Justin Cavalaire-sur-Mer-Le Lido La Celle-Abbaye de la Celle
• Le Luc-en-Provence-Hostellerie du
• Pare; Hôtel de 1'Etape St. Raphael-La Voile d'Or Toulon-La Potinière

Départment of Vattcluse

• Châteauneuf-du-Pape - Restaurant La Mule du Pape; Restaurant Mire Germaine
• Orange-Restaurant le Provençal
• Vaison-la-Romaine-Hôtel le Beffroi
• Vaucluse-Restaurant Philip
• Villeneuve-lès-Avignons - Hotel le Prieuré

Touraine

• Amboise-Auberge du Mail, H6tel de
• Choiseul, Hôtel de Lion d'Or Chaumont-Hostellerie du Chateau Chenonceau-Hoôtel Bon Laboureur et
• du Château Chinon-Hostellerie Gargantua Langeais-Family Hotel Loches-Hôtel de France Monnaie-Hostellerie Coq Hardi Tours-Hôtel de I'Univers, Grand Hotel, Hotel Métropole, Restaurant Lyonnais, Hôtel Moderne, Hôtel Bordeaux Vouvray-Hôtel Pont dc Cisse